בלנד של ענבים לבנים, ריזלינג ופרנץ קולומבר. היין עבר הצללה ונכנס להתיישנות בחביות עץ אלון. יין כתום הוא ייין לבן המיוצר בטכניקת ייצור של יין אדום - הפיגמנטים שבקליפות מעניקות לו את הצבע המיוחד.